Em Blumenau desde 2010, o restaurante esbanja jovialidade, com a proposta de trazer o estilo norte americano dos restaurantes TEX-MEX para o centro da colonização alemã em Santa Catarina.
O cardápio possui receitas desenvolvidas aqui no Brasil, e posteriormente validadas nos EUA. Com originalidade, o restaurante adaptou as receitas ao gosto brasileiro, levando em consideração principalmente doses menores de pimenta e condimentos, com a preocupação de agradar os paladares nacionais.
A arquitetura e decoração aplicadas no ambiente remetem à cultura americana, tornando o restaurante um representante legítimo do estilo, casual e despojado, oferecendo aos clientes três ambientes:
Um bar com balcão estilo americano rodeado de mesas altas e banquetas que proporcionam um bom visual do ambiente e dos vídeos que são passados nas TV´s e Telões;
Um ambiente interno com mesas e bancos combinados, com encosto mais alto para proporcionar maior privacidade e conforto aos casais e amigos e um último ambiente com mesas modulares para poder receber grupos maiores de amigos;
E na parte externa temos uma varanda com mesas para 4 ou 5 pessoas com visual para o interior do restaurante e a rua, proporcionando uma boa área ao ar livre para degustar aquele chope gelado. Durante toda a noite os clientes podem ouvir e se divertir com músicas e vídeos.
